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叶黄素酯对视力的作用有多大

  • 来源:本站原创
  • 时间:2024/1/22 18:04:17
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随着科技的进步,终端电子产品不断兴起,电脑、手机、ipad等电子产品越来越普及,已经成为了我们生活中不可取少的一部分,在方便和服务我们的同时,也为我们的视力健康埋下了隐患,尤其是对孩子的视力健康影响很大。

因为电子产品画面生动鲜艳,成为孩子们爱不释手的科技新玩具,俨然成为了孩子们的心头爱,但它所发散出来的蓝光对孩子们的眼睛却是致命的伤害。

为什么电子产品对会孩子的视力造成伤害?

长时间注视电子产品屏幕且眼睛与屏幕的距离较近,加之电子产品伴有光源变化,屏幕闪烁现象,而孩子眼部肌肉的收缩和控制能力弱,眼部调节瞳孔睫状肌一直处于紧张状态,瞳孔不断收缩以适应变化,所以经常用眼极易导致眼部疲劳,进而由假性近视转为近视。

经常听到妈妈们发来求助,自家孩子在体检中视力不过关,被医生告知有患近视的危险,其实,孩子近视的问题已经不是个例。

近年来,中国儿童近视率居高不下,据国家卫健委疾控局调查显示,年,我国儿童青少年总体近视率为52.7%;其中6岁儿童为14.3%,小学生为35.6%,初中生为71.1%,高中生为80.5%。年总体近视率较年(50.2%)上升了2.5个百分点。

据统计,我国近视病患者已经达到7亿人口,中国超过一半的孩子都有近视,排名世界第一,这个令人震惊的数据,让我们不得不开始保护视力,改善视力最有效的方法就是补充天然植物元素——叶黄素酯。

什么是叶黄素酯?

叶黄素酯是一种重要的类胡萝卜素脂肪酸酯,深红棕色细小颗粒。大部分存在于万寿菊花、南瓜、甘蓝、首糟等植物体内。其中,在万寿菊花中含量最为丰富,高达30%至40%。

叶黄素酯对视力的作用——全能型护眼选手

目前,已有多个实验证明,叶黄素酯对视力具有突出的贡献作用:

补充人眼视网膜黄斑区域黄斑色素密度,保护黄斑,促进黄斑发育。[2]

保护眼睛不受光线损害,延缓眼睛的老化及防止病变。[2][3][4][5]

保护视力,缓解视疲劳症状(视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等。[2][4]

预防黄斑变性及视网膜色素变性,减少玻璃膜疣的产生。[2]

叶黄素VS叶黄素酯,一字之差天壤之别

叶黄素和叶黄素酯虽然只差了一个字,但他们其实有本质上的区别。

叶黄素是一种植物叶黄素,它是一种性能非常好的抗氧化剂,而叶黄素酯则是一种类胡萝卜素的脂肪酸,叶黄素酯的吸收率、稳定性以及耐酸性都优于叶黄素。

类胡萝卜素研究专家PhyllisBowen教授在年的实验中证明叶黄素酯分解得到的叶黄素的生物利用率要高于游离态叶黄素。叶黄素酯化物分解得到的叶黄素的生物利用率,比未酯化的叶黄素高61.8%。

叶黄素酯建议摄入量

国家卫生部年第十二号文件规定,叶黄素酯的摄入量为12mg/每天,但是我们能从食物中获取的叶黄素酯很低,如果要达到这个量相当于你一天要吃13斤猕猴桃或者是6斤以上的万寿菊,才能够满足每日所需的量,所以推荐大家最好还是直接吃补剂。

参考文献:

张艳,惠伯棣,张凌霄.叶黄素酯在体内消化吸收过程中水解的研究[J].食品科学.(08)

科宁大中华营养与健康部.叶黄素酯——健康视力的保护神[J].中国食品工业,(9):44-45.

李大婧,刘志凌,刘春泉.叶黄素酯和叶黄素抗氧化作用比较[J].中国食品学报,(05):28-32.

尤新."叶黄素和叶黄素酯的护眼功能."中国食物与营养21.7():79-80.5.林晓明.叶黄素对视网膜光损伤及视觉的保护作用的研究进展[C]//中国营养学会第十届微量元素营养学术会议..




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